Die 27PS-Drossel besteht eigentlich nur aus nöch höheren Gasschieberanschlägen (und evtl. anderen Hauptdüsen).
Allerdings sollte dein Baujahr über verengte Ansaugstutzen gedrosselt sein.
Da wirst du nicht drumrum kommen mal nachzuschauen.
Vergaser ausbauen und schauen ob die Ansaugstutzen am Motor verengt sind (wenn ja, brauchst du zum Entdrosseln offene Stutzen), die schwarzen Vergaserdeckel abschrauben und schauen ob dort Anschläge verbaut sind und auch gleich die Schieber auf zusätzliche Bohrungen und die Bestückung der Düsennadel checken, dann noch die Schwimmerkammern ab und die Hauptdüsengröße ablesen.
Wenn du die Daten hast, besorgst du dir die nötigen Teile um die Maschine nach dieser Anleitung zu entdrosseln:
viewtopic.php?f=74&t=22753
Ich gehe davon aus, dass du bereits offen fahren darfst.
Also die Entdrosselung gleich abnehmen (kostet ca 35€, Gutachten bekommst du hier:
viewtopic.php?f=61&t=17008&start=325 ) und eintragen lassen (15€ beim Straßenverkehrsamt). Und nicht vergessen der Versicherung bescheid zu geben (wird meist nicht teuerer).