Ich gehe mal jetzt von einer Rennstrecke aus.
Denn da gibt es keine Kurven, dass der erste Gang zu hoch wäre.
Außerdem wirst du bald mit deiner R7 im 1. Gang so viel Power haben, dass dir das Rad eh wegrutschen/durchdrehen würde, wenn du den Hahn aufziehst.
Das klappt auch mit der GS.
Gibt auch viele mit großen Maschinen, die einfach einen Gang höher durch die Kurve fahren, um mehr Spiel beim Gasgeben zu haben.
Entscheidend ist, dass du sicher fährst und deinen Spaß hast.
Wenn du auf der Jagd nach niedrigen Zeiten wärst, hättest du nie diese Frage gestellt.