Danke für die Bestätigung meiner Aussage.
Das ist wohl das Manko fast aller nachträglich eingebauten Anzeigeinstrumente. Man kommt meistens einfach nicht in den richtigen Bereich um genau zu messen.
Wobei der lange Peilstabthermometer wahrscheinlich noch am besten positioniert ist, da hast du recht. Besser wirds vermutlich mit größerem Aufwand auch nicht werden.
Um ganz genau zu sein (klugscheißern halt):
Die Siedetemperatur des Wassers liegt nur bei absoluter Reinheit und Normaldruck von 1013 mBar bei exact 100 °C.
Bei niedrigerem Druck darunter und bei höherem Druck darüber, Verunreinigungen verändern die Siedetemperatur ebenfalls.
Also wie exact war deine Messung unter "Laborbedingungen"?
Nimms nicht ernst, ist auch nicht ernst gemeint.
Ist genau genug.