Ne Drossel bekommst du beim Suzukihändler oder für ca die Hälfte hier im Forum.
Kann man größtenteils guten Gewissens gebraucht kaufen und verbauen.
In der PDF in diesem Thread ist aufgelistet, was genau du für welches Baujahr brauchst und wie du die Teile verbaust:
http://forum.gs-500.de/showthread.php?t=10261
Welches Baujahr deine Maschine hat (denn danach richtet sich die Drosselmethode) findest du so raus:
http://forum.gs-500.de/showthread.php?t=12999
Der Umbau ist auch für Laien machbar. Dauert dann nur eben länger.
Wenn man sauber und gewissenhaft arbeitet, kann da auch nicht viel schiefgehn.
btw: vielleicht hast du einen Stammtisch in der Nähe oder findest einen erfahreneren GS-Schrauber über die Mitgliederkarte.
Dann wäre die Drosselung keine große Sache mehr.