Mal abgesehen das man deinen Post schwer lesen kann, ,....
Die Größe des Belages hat auch nichts mit der "Bissigkeit" , "Bremswirkung", Dosierbarkeit,.... zu tun.
Da geht es nur um das Zusammenspiel von Belag , Scheibe (der Durchmesser der Scheibe hat da einen sehr großen Einfluß), Sattel und Pumpe.
Mehrere Bremscheiben habe nur den Grund der besseren Thermischen Belastbarkeit. An die thermischen Grenzen der einzelnen Scheibe wird man im Normalfall auf öffentlichen Strassen mit der GS nicht kommen. Evtl eine riesige Serpentine bergab und ein lebensverneinender Fahrstil.
Kauf dir ein paar gescheite Beläge, vielleicht noch eine gute Scheibe und wenn dir das nicht reicht dann eine Radialbremspumpe aus dem Zubehör.
Ps.: ich habe 2 Scheiben an der GS