Zitat:
Zitat von Knotenfrosch
Sicher bin ich nicht. Ich hab das mal als Trick zum Rost entfernen gelesen, von daher ist das auch nur widergegebenes Wissen. Daher hege ich keinen Anspruch auf Richtigkeit.
Ich kann mir aber schon vorstellen, dass - wenn die Essigsäure in dissoziierter Form vorliegt und das Salz gelöst ist - die hohe Elektronegativität das Chlors zur Bildung von Salzsäure beiträgt.
Hmmm ich probier mich mal an der Reaktionsgleichung:
NaCl + H²O + CH³COOH ---> NaCH³COO + Cl- + H³O+
Aaaaach, jetzt weiß ich auch wieder, warum ich mein Pharmaziestudium geschmissen hab damals. 
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Jaaa gut, also sagen wir mal es entsteht kein HCl. Das ist mal Fakt.
Aber Cl- + H3O+ ja das entsteht natürlich schon....
Also dissoziierte Salzsäure, wenn man so will.
Ich wüsst allerdings nicht, wieso das beim entrosten helfen sollten. Die Protonen, bzw. das H3O+ bekommt man auch durch die Essigsäure allein...(also der wässrigen Lösung natürlich)
Aber vielleicht brauchst zum Rostlösen auch Chlorid-Ionen....dazu bin ich zu wenig Chemiker.....kann ich mir aber irgendwie nicht vorstellen.