Musst die Schraube opfern, taugt eh nichts mehr.
Schraube festhalten und die beiden Muttern abtrennen, sägen oder mit der Flex. Dann brauchst du zwar eine neue Schraube aber anders wirds nicht gehen.
Kannst eventuell noch versuchen zwischen die Muttern einen dünnen Hebel (Blech, dünnen Schraubendreher o.ä.) zu bekommen und dann die Kontermutter zu drehen. Möglich dass die wieder einen Gewindegang findet und fasst.
Edit:
Jim war schneller.
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Man sollte es so oder so nicht übertreiben. 
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