Klar geht das, das ist eine Frage der Übersetzung, des Schwerpunktes und des Gewichts.
Hoher, hinten liegender Schwerpunkt und leichtes Motorrad begünstigen das. Man braucht nicht viel Leistung. Mit 10 PS klappt das schon, wenn man ein günstiges Übersetzungsverhältnis hat. Dann fährt das Geschoss zwar nicht mehr schnell aber immer auf dem Hinterrad, wenn man will.
Aber gut fürs Material ist es nicht.
Musst dir nur die alten Trail Motorräder angucken. Die haben oft 125 - 250 ccm Viertaktmotoren, mit relativ viel Drehmoment bei niedrigen Drehzahlen aber keine hohe Leistung.
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Man sollte es so oder so nicht übertreiben. 
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