Beim Gimbel-Set ist alles dabei:
http://www.ebay.de/itm/Superbike-Len...item3f06542cec
Zur Kupplung:
Du hast über der Ritzelabdeckung die grobe Verstellung des Zuges (unten die Kontermutter, darüber die Einstellschraube) und unter der Gummihülle am Kupplungshebel am Lenker hast du eine weitere Einstellmöglichkeit.